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Viernes, 07 Octubre 2016 12:00

Centro de acopio, una estrategia para la seguridad alimentaria

Escrito por
Frutera. Frutera. Miriam Jemio

Un productor agrícola llega a los mercados de La Paz atravesando grandes dificultades. Si no logra vender, tiene que rematar verduras, frutas y otros productos, todo para evitarse un retorno penoso y costoso. La solución será, para esa persona, cambiar de rubro y, para el país, importar alimentos, con lo que otros productores se verán enfrentados a una competencia desleal. Un círculo vicioso que podría romperse con un centro de acopio, proyecto que estudian la Fundación Alternativas y el Comité Municipal de Seguridad Alimentaria de La Paz.

Miriam Telma Jemio / La Paz

El 29 de septiembre fue presentado un proyecto para el área metropolitana de La Paz que podría ayudar a los productores de alimentos y a los consumidores. Leer los detalles en el siguiente enlace.

Proponen centro de acopio de alimentos para beneficiar a productores y consumidores

 

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